Une organisation rationnelle des fonctions

Le bâtiment s’organise selon deux axes perpendiculaires nord-sud et est-ouest, structurant les usages en strates successives. Depuis la cour de service située au nord jusqu’aux serres de conservation et de multiplication des plants de vigne au sud, chaque espace répond à une fonction précise.
Côté nord, les fonctions support – bureaux, stockage, chambre climatique, installations techniques – forment une strate protectrice et traversante grâce à un hall technique central. La circulation principale orientée est-ouest relie l’ensemble des locaux et assure flexibilité, lisibilité et appropriation aisée des espaces.

Un système constructif simple et éprouvé

Le projet repose sur un système poteau-poutre inspiré du modèle "Venlo", avec une trame de 4 m × 9,6 m pour les serres, garantissant clarté structurelle, transparence et efficacité constructive. Le hall technique adopte une trame analogue, adaptée à une toiture isolée et opaque, conforme aux normes des établissements accueillant des travailleurs.
Cette structure modulaire permet d’anticiper l’évolution des usages : les volumes sont flexibles, facilement reconfigurables, et les phases de chantier optimisées par une préfabrication poussée du second œuvre, assemblée sur site en clos-couvert.

Une stratégie bas carbone assumée

La conception privilégie des matériaux biosourcés, géosourcés et agromatériaux, afin de réduire l’empreinte carbone du projet. Les bureaux sont réalisés en panneaux à ossature bois et isolés à la laine de bois ou au chanvre.
Pour les locaux techniques, la construction en blocs de chanvre armé de béton est envisagée, alliant performance thermique, robustesse et simplicité de mise en œuvre. Cette stratégie reste adaptable en fonction des contraintes économiques, des filières locales et du savoir-faire des entreprises.

Un bâtiment sobre, lisible et évolutif

La forme architecturale retenue – un parallélépipède à toit double pente – permet d’optimiser l’éclairement naturel et d’offrir une base évolutive pour d’éventuelles extensions des serres ou des locaux techniques.

Vers un outil agricole performant

Ce projet propose un cadre de travail fonctionnel, flexible et ouvert, conçu pour accompagner les usages présents comme futurs. Alliant rigueur constructive, performance environnementale et capacité d’évolution, il s’inscrit dans une démarche pragmatique et durable, en étroite collaboration avec la maîtrise d’ouvrage et les équipes de conception.